早餐

Za’atar（زعتر） 是黎凡特的一种调料。是一些香料的混合，主要有百里香、罗勒百里香、牛至等等香料，再加上芝麻、盐。维基上说这个词的来源可能是从“神香草”（hyssop）的希伯来语（אזוב ）（Ezov）来的。 混合成的样子（网图） 吃的时候，可以兑橄榄油搅成酱，抹在饼上吃，通常作为早餐。还可以在烤饼之前就抹在生面上，放炉子里烤，… 阅读更多 »Za’atar