咖啡

咖啡

这里讲的咖啡是与西方(和中国)常见咖啡不同的东方咖啡,主要包括阿拉伯咖啡和土耳其咖啡。从中东到巴尔干、包括高加索,都喝这些与西方咖啡不同的咖啡。(甚至包括捷克斯洛伐克也有这么喝的,但其实我并没见到过;希腊的“希腊咖啡”本来叫“土耳其咖啡”,后来因为民族感情问题改名叫希腊咖啡了,其实都是一样的)(当然西方咖啡本来就是土耳其带过去的,只不过他发展出了不… 阅读更多 »咖啡